Biodiversité

L’Oranger des Osages (Maclura pomifera ; syn. Maclura aurantiaca) est un arbre originaire d’Amérique du Nord appartenant à la famille des Moraceae et qui, malgré son nom commun en français, n’a rien d’un agrume si ce n’est un fruit ressemblant à une orange verte.

Le nom commun vient de la tribu indienne des Osages, qui occupait la zone où pousse cet arbre.

Cette plante est également connue sous le synonyme de Maclure épineux, Bois d’arc (expression désignant aussi d’autres espèces d’arbres).

C’est une espèce dioïque d’arbre à port arrondi pouvant mesurer jusqu’à 18 m de haut. Le tronc est généralement court. L’écorce mature de l’arbre est grise orangé, profondément sillonnée et écailleuse.

Ses feuilles vertes, caduques et simples sont alternes. Elles mesurent 8 à 13 centimètres de long et 5 à 8 centimètres de large et sont épaisses et fermes. Les aisselles des feuilles contiennent des épines redoutables de 2,5 cm de long à maturité.Les feuilles virent au jaune en automne.

L’oranger des Osages est une plante dioïque. Les fleurs staminées (mâles) sont vert pâle, petites et disposées en racèmes portés sur un pédoncule développé à partir de l’aisselle des feuilles des rameaux de l’année précédente. Elles disposent d’un calice poilu à quatre lobes ; Les quatre étamines sont insérées en regard des lobes du calice, sur la marge d’un disque mince. Les fleurs pistillées (femelles) forment une tête sphérique dense à plusieurs fleurs qui apparaît à l’aisselle de la croissance de l’année en cours sur un pédoncule court et puissant. Chaque fleur a un calice poilu à quatre lobes avec des lobes concaves épais qui investissent l’ovaire et entourent le fruit.

En l’absence de pieds mâles, les pieds femelles forment des fruits stériles. Les pieds femelles produisent des fruits verts de la taille d’une orange ou plus gros avec une surface rugueuse. En fait, il ne s’agit pas d’un fruit simple mais (comme pour la figue ou plutôt le fruit à pain) d’une infrutescence, c’est-à-dire, d’une agglomération d’un ensemble de fruits issus d’une multitude de fleurs. L’intérieur du fruit est blanc, compact, homogène avec de petits pépins marron foncé de forme oblongue. Le fruit exhale un parfum citronné légèrement épicé.

Les fruits contiennent un jus laiteux qui suinte lorsque le fruit est endommagé ou coupé.

L’espèce utilise aussi le bouturage comme autre mode de reproduction. C’est la raison pour laquelle la plupart des orangers des Osages penchent jusqu’à rupture du tronc : la partie tombée à terre refait des racines et donne un nouvel arbre. On utilise également le terme d’« arbre rampant » pour désigner cette stratégie.

Le fruit n’est pas comestible à cause de son amertume. Les Indiens de la tribu des Osages (apparentée aux Sioux), se servaient du latex laiteux contenu dans le fruit (et dans les autres organes) pour se peindre le visage et teindre leurs vêtements. En effet, au contact de l’air, le latex jaunit.

Le bois fut aussi utilisé pour la fabrication de leurs arcs d’où le nom vernaculaire de bois d’arc parfois donné à cet arbre. Le bois jaune-orange lourd, à grain fin est très dense et très apprécié pour les manches d’outils, poteaux de clôture, et d’autres applications nécessitant un bois fort indéformable qui résiste à la pourriture.

Une fois sec, le bois a le plus haut pouvoir calorifique de tous les bois nord-américains couramment disponibles. Il brûle longtemps et chaudement mais ne doit pas être utilisé dans les cheminées ouvertes sans un écran de protection parce que le bois est très enclin à éclater et peut envoyer des étincelles et de petites braises à plusieurs mètres du foyer.

Contrairement à de nombreux bois, le bois d’oranger des Osages est très durable au contact du sol. Il fait de bons poteaux de clôture, étant à la fois solides et durables. Ils sont généralement plantés en vert parce que le bois sec est trop difficile à agrafer. Ce bois est 2,5 fois plus dur que le chêne blanc (Quercus alba) et a deux fois sa résistance à la traction.

Bien que l’on pense généralement que les orangers des Osages repoussent les insectes, il n’y a pas suffisamment de preuves pour appuyer cela. La recherche a montré que les composés extraits du fruit, lorsqu’ils sont concentrés, peuvent repousser les insectes. Cependant, les concentrations naturelles de ces composés dans les fruits sont beaucoup trop basses pour faire du fruit un répulsif efficace des insectes.

Dans la nature, ces fruits ne sont pratiquement pas consommés par les animaux, en dehors des écureuils qui recherchent les graines. Il est peu habituel qu’un gros fruit charnu ne soit pas consommé par des animaux dispersant les graines.

Le fruit ressemble légèrement à un cerveau.

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